Вы читаете журнал [info]neupokoeva_n

Previous Entry | Next Entry

Масленица!

  • 9 Фев, 2010 at 12:52 AM

Блины по старинному рецепту
Фотографии свеженькие, ведь МАСЛЕНИЦА!!!

блины с красной икрой световая кисть

Берём:
Мука (высшего сорта!) – 225 гр.
Молоко – 500 мл. (я развожу сухое)
Яйца – 1-2 (всё зависит от их величины)
Сахар – 1-2 ст.л. (я люблю сладкие блинчики)
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Сковорода для блинов (с тонким дном!)

Способ приготовления:
Всё перемешиваю миксером. Взбить яйца с сахаром и солью. Влить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать … можно уже ставить сковородку на сильный огонь… влить в тесто растительное масло и ещё раз всё тщательно перемешать.
Жарить блины на сильном огне.

Я всегда делаю двойную порцию.
Подавать со сметаной или икрой:)

блины с красной икрой световая кисть

Tags:

Comments

( 24 комментария — Оставить комментарий )
[info]akino_inori wrote:
8 Фев, 2010 21:57 (UTC)
Икорочка...мммм.... Здорово!
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]paloma_jam wrote:
8 Фев, 2010 22:18 (UTC)
Какое задушевное, уютное фото!
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
9 Фев, 2010 06:14 (UTC)
Спасибо, Джамала)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]pasifico wrote:
9 Фев, 2010 01:51 (UTC)
Как вкусно блины выглядят!
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
9 Фев, 2010 06:15 (UTC)
И вообще вкусные:)) Спасибо.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]nnsvz_1 wrote:
9 Фев, 2010 03:26 (UTC)
Наташ, вод водку 200 лет не пила. А глядя на твою фотографию, аж рука потянулась! Под такую закуску не грех! Красотень!
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
9 Фев, 2010 06:16 (UTC)
Ух, Наташ, ты так вкусно ситуацию описАла, что и мне захотелось:)))
Спасибо.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]lanamoskalyuk wrote:
9 Фев, 2010 04:43 (UTC)
какие фотки у тебя красивые - супер!! я вот только что сделала твои блинчики :) очень понравились, спасибо!!!
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
9 Фев, 2010 06:16 (UTC)
Ой, как я рада *прыгает до потолка*
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]yuzeffa wrote:
9 Фев, 2010 05:39 (UTC)
Наташ, ну что же ты делаешь, а? Ну нельзя же показывать такую красоту перманентно худеющему человеку!
А если серьезно - красота и вкуснотища! Умничка. =)
Рецепт стащила в свои закрома. =)
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
9 Фев, 2010 06:18 (UTC)
УУ, мы все тут постоянно худеющие:)))
Так ведь масленица!!!
Спасибо. Буду рада если рецепт пригодится.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]bursa07 wrote:
9 Фев, 2010 06:51 (UTC)
Вчера пекла блины по такому рецепту, но у меня они по краям получились,почему-то, суховаты. Как вы думаете,в чем дело? А фотки обалденные!!
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
9 Фев, 2010 06:55 (UTC)
Не могу сказать, у меня тоже так. У меня края получаются чуть длиннее чем днище сковороды и я их поднимаю лопаткой, и они конечно пересушиваются. Наверное дело в этом.
Спасибо:)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]donna_sol wrote:
9 Фев, 2010 07:34 (UTC)
фотография прекрасна! ))
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
9 Фев, 2010 07:43 (UTC)
Спасибо, Соль:)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]eugena_klykova wrote:
9 Фев, 2010 15:51 (UTC)
Как красиво!
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]belka_domi wrote:
11 Фев, 2010 18:48 (UTC)
в субботу буду печь блины по твоему рецепту ;) фото, как всегда, соблазнительное :)))
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
12 Фев, 2010 13:23 (UTC)
Удачи! Спасибо:)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]mantikr wrote:
12 Фев, 2010 16:40 (UTC)
Не световым фонарём? Фотка весьма...
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
12 Фев, 2010 16:51 (UTC)
Световая кисть называется:) Ага им. А точнее просто фонариком, по этому куча ненужных бликов(
Спасибо!
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
[info]aqira_abri wrote:
13 Фев, 2010 14:48 (UTC)
Смачный натюрморт получился :)
| Ответить | Ветвь дискуссии
[info]neupokoeva_n wrote:
13 Фев, 2010 19:09 (UTC)
Спасибо:)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии
( 24 комментария — Оставить комментарий )